知床羅臼銀毛鮭 「 羅 皇 」
本年は秋鮭自体の水揚げ数量が少なく、今日までに羅皇と認定された秋鮭は１９尾のみで 、９月４日（土）から丁度２週間、平均致しますと１日１．３本。
本当に少ないですね。。
上の写真は羅皇ブランド委員会の会員で木切別漁業の葛西良浩さんです。
今日は漁火祭りという羅臼のお祭りがありまして、特別に羅皇の販売を行うため、今日の羅皇は全て定置漁業青年部の方々のところへ。。
（お待ちいただいているお客様、大変申し訳ございません<(_ _)>）
ですが、全３３ヶ統からかき集めた羅皇は３本だけとのこと・・・
そこを拝借いたしまして・・・
パシャリ。
如何ですかこの魚体。
銀ピカで素晴らしい魚体です。
羅皇って感じです。。
認定される数量は本当に少なく、ご注文頂いているお客さまへは大変ご迷惑をおかけしておりますが、見ての通りこのくらい品物が良くなければならないという超ブランドとなっておりますので、ご理解いただければと思っております。
もちろん羅皇に認定されなかった羅臼の秋鮭の品物が良くないという事は全くございません。
各地でも秋鮭の水揚げ数量が少ないと伺っておりますが、これからが本番ですので秋鮭が羅臼へ戻ってくることを祈っております。
祈願 村井（羅皇）